miércoles, 23 de marzo de 2011

142 kg.Ya he llegado a los 10kg :)

Bueno, pues ya he llegado a los 10kg, podría decir que el primer objetivo esta cumplido, 10kg, es una cifra redonda, y te da mas ánimos para seguir, me siento mas ligero :), la ropa, ya empieza a sentarme holgada, y me cuesta menos andar, espero que esto siga mejorando mi salud.

Mañana, voy al medico, me tienen que hacer unos análisis de sangre, y ya daré los resultados por aquí, cuando me los tenga dentro de 15 días o así supongo, me interesa ver como llevo los niveles, a ver como estoy, me siento bien, pero es mejor llevarlo todo controlado.

Pongo fotografiás de los platos que voy cocinando, hay varios revueltos, de morcilla, con huevo y panceta, otro es de panceta, con gambas,espárragos trigueros, setas y huevo, alguno de pescado, garrón de cerdo en salsa, vamos en mi linea, carnes y pescados, con un poco de verdura intercalada de acompañamiento.

 Una hamburguesa con huevo y dos chuletas de cerdo.

 Merluza a la plancha con huevo, y unas alcachofas fritas, hummmmm.

 Alitas a la barbacoa, y un poco de carne de kebab, quien dice que la comida basura no es buena?


Medio conejo frito al ajillo, un almuerzo delicioso.

 Este revuelto es de morcillas, con panceta, frankfurt, huevo, cebolla y un poco de mostaza, buenisimo.

 Garron de cerdo, se tiene que dejar hervir por lo menos dos horas, para que este la carne blandita, la salsa queda muy buena, yo lo hago, con cebolla pochada, pimienta, perejil, ajo, y un poco de whiskye o vino blanco.

 Un revuelto de gambas, con trigueros,huevo, panceta, y setas, un clasico :).

Este dia no estaba muy inspirado, revuelto de jamon serrano, y revuelto de morcilla, con medio tomate valenciano, ligero pero sabroso, los revueltos recordad que como estan buenos es recien hechos, frios pierden mucho.

lunes, 21 de marzo de 2011

142.5kg

Siento no poder actualizar el blog estos dias, entre las fiestas y el curro, voy de culo, pero antes del miercoles, podre un post, con todos los platos, que he ido comiendo. :)

miércoles, 16 de marzo de 2011

144 kg

Estoy de paron, con esto del blog, por las fiestas de fallas, en cuanto terminen, vuelvo al ataque :)

martes, 8 de marzo de 2011

144.1kg....

Una entrada cortita, antes de irme a trabajar, pues eso, ya he bajado a 144.1kg, una perdida de peso de 7.9kg, la cosa va bien, buscando la forma de hacer un poco mas variados los platos, para no aburrirme, pero que le vamos a hacer, :), ya pondre una entrada con fotos, y recetas, en cuanto tenga un rato.

domingo, 6 de marzo de 2011

144.6 kg, yepaaaaa

 Bueno, pues mi peso, es ya de 144,6kg       ,  7,4  kilitos que he bajado ya :).


Os pongo fotos de varios de los platos que he preparado esta semana, una ensalada, unas alitas con tortilla de ajos, una salsa de ternera, y pollo asado.


















La salsa de ternera, sofreímos la cebolla, tomate, y zanahoria con un vaso de cortado de aceite de oliva, unos ajos, y cuando esta sofrito, añadimos la ternera cortada, dejamos cocer 20 o 30 minutos, depende de como te guste, lo pruebas de sal, y a servir.

































El pollo asado, es muy sencillo también, partes un pollo entero por la mitad, en una bandeja de horno, se parte media cebolla, medio tomate, 2 zanahorias, sal pimienta, perejil, y ajo, se añade zumo de medio limón, por encima del pollo, se pone medio vasito de vino blanco, por encima también, se le pone el aceite por encima también, se añade la sal, pimienta, perejil, ajo etc, al gusto, y al horno, a 200º, durante 30 a 40 minutos, lo vas comprobando pinchándolo cuando lleve 30 minutos.


Todo muy rico, rico, y adelgaza, recuerdo, que no podéis comer, pan, pastas, azúcar, frutas, arroz, bollería, etc.... y que tenéis que tomar un complejo vitaminado para sustituir las frutas que no tomáis.:)

miércoles, 2 de marzo de 2011

145.7 kg

Un ratito tengo, voy adelantando de a poco, 145,7 kg, esta bien, casi medio kilo menos, el viernes, me volvere a pesar, y el sabado pondre por aqui alguna receta nueva, a ver que se me ocurre, esta semana, con el curro y eso estoy muy ocupado.

Ayer desayuno cafe solo, de almuerzo una tortilla francesa con queso y un poco de pisto con carne de pincho, y no comi porque el almuerzo, fue a la una, de cenar 3 filetes de lomo, y un poco de pollo al ajillo troceado que me quedaba de ayer.